Hlavním cílem Světového dne luštěnin, jehož datum každoročně připadá na 10. února, je zvýšit povědomí o výhodách a přínosech luštěnin. Řadí se totiž mezi významné zdroje rostlinných proteinů a aminokyselin. Díky svému vlivu na zdraví si čím dál častěji nacházejí cestu ke spotřebitelům. Napomáhá tomu také naše společnost, kdy na trh dodáváme produkty z luštěnin a nabídku těchto produktů postupně rozšiřujeme. Nabídka obsahuje hrachový škrob, který je přirozeně bezlepkový a je tak vhodný pro jedince s jakoukoli formou nesnášenlivosti či alergií na lepek. K tomu je velmi dobře stavitelný a používá se zejména jako zahušťovadlo do slaných i sladkých pokrmů. Populární je také hrachová bílkovina, kterou nabízíme v různých formách. Obsahuje vysoké procento čistých proteinů a je vhodná pro celiaky, vegany, vegetariány a osoby s intolerancí jiných bílkovin. Hrachová bílkovina má bohatý výživový profil a díky tomu dovede snížit denní kalorický příjem. Podporuje také růst svalové hmoty či správnou funkci srdce a ledvin. Novinku v nabídce pak představují sójové deriváty, a to včetně mouk, TVP, koncentrátů bílkovin a dalších výrobků ze sójových bobů od zpracovatele SoyAustria. Jsou pověstné nejen svojí kvalitou, ale také vlastnostmi. Vychází vstříc současnému trendu zdravého životního stylu, vyváženého stravování a aktivní tvorbě zdraví. Využívány jsou při výrobě funkčních potravin i potravin pro vegany a vegetariány. Význam luštěnin je třeba vyzdvihnout i globálního hlediska. Podporují udržitelné zemědělství a potravinové zabezpečení, vážou dusík a zlepšují tak úrodnost půdy, mají nízkou uhlíkovou stopu a přispívají tím ke zmírňování změny klimatu.