V jejím sídle jsme absolvovali dvě školení. Díky tomu jsme měli možnost nahlédnout do celého výrobního procesu, poznat špičkové technologické zázemí a načerpat praktické zkušenosti, které nyní můžeme nabídnout našim zákazníkům. První školení bylo zaměřeno na karamelová barviva, tím jsme navázali na zkušenosti získané ve spolupráci se společností Secna. Nově nabyté know-how nám umožňuje lépe porozumět technologii karamelů a poradit zákazníkům s optimálním výběrem a použitím. Druhé školení se věnovalo přírodním barvivům. Rozšířili jsme si přehled o surovinách, pigmentech, legislativě i správném výběru barviv pro různé aplikace. V laboratoři jsme si ověřili, jak se barviva chovají v různých výrobcích – od nápojů a cukrovinek až po pekárenské produkty. Tyto praktické testy jsou klíčové, protože každá matrice se chová jinak. V našem portfoliu nyní najdete kompletní nabídku přírodních a karamelových barviv i coloring foodstuffs (vegetable concentrates). Spojení s Oterrou přináší zákazníkům jistotu osvědčeného dodavatele a přístup k nejnovějším technologiím a trendům v oboru. Společně také sdílíme důraz na udržitelnost, bezpečnost a kvalitu – hodnoty, které dnes zákazníci i výrobci oceňují stále více. Díky navázané spolupráci mohou zákazníci rozšířit své portfolio i inovovat nabídku. Náš tým specialistů je připraven poskytnout technologickou podporu, poradit s aplikací produktů a hledat inovativní cesty, jak přírodní barviva a extrakty využít ve výrobě.