Společnost Donauchem připravila v pořadí již dvanáctou sérii produktového seriálu. Po surovinách ze speciální výživy, sladidlech, antioxidantech, extraktech, stabilizátorech a zahušťovadlech, barvivech, konzervantech, enzymech, emulgátorech, aminokyselinách, vitaminech, představujeme nabídku kyselin, v prvním díle to byla kyselina citronová. Kyseliny jako přídatné látky mohou mít několik funkcí. Ať už jde o úpravu kyselosti potraviny nebo chuti. Jako regulátory ovlivňují kyselost nebo alkalitu potraviny. Mimo to mohou mít i další funkce jako je konzervační účinek, antimikrobiální a mohou mít také vliv na viskozitu některých produktů. V našem sortimentu zákazníci najdou nabídku kyselin, jež jsou k dispozici v různých formách, popřípadě kvalitách. Co zákazníci také ocení, je technologický servis, který v rámci spolupráce společnost Donauchem nabízí. Na trhu nepůsobíme pouze jako dodavatel surovin, ale naši specialisté také poradí, čím kombinaci aktivních látek doplnit i jak správně nastavit dávkování jednotlivých komponentů. Produktový seriál běží na facebookovém profilu Donauchem, můžete ho sledovat i na sociální síti Linkedin. V patřičných oddílech byly předešlé série zveřejněny také na webu www.donauchem.cz.