dairy

Mléčné výrobky

Nabízíme suroviny a přídatné látky určené pro výrobu čerstvých i trvanlivých mléčných výrobků nebo jejich analogů či fortifikovaných verzí pro děti, gurmány a sportovce. Naše nabídka zahrnuje také potraviny pro zvláštní lékařské účely (minerály, vitamíny, vláknina a další výživově cenné složky).

Foto_Mlecne-vyrobky

Nabízíme:

  • Aromata - přírodní

  • Aquamin® - komplex minerálních látek z moře

  • Barviva přírodní i syntetická včetně karotenoidů

  • Bílkoviny rostlinné - koncentráty, izoláty, texturáty (lepek, sójová, hrachová, cizrnová, čočková, rýžová, řasová, konopná, dýňová, řepková VertisTM CanolaPRO® I90+)

  • Bílkoviny živočišné - kolagenní hydrolyzáty, želatina, MPC, WPC, WPI, hydrolyzáty/PeptoPro®, sušený jogurt, micelární kasein, hovězí kolostrum

  • Emulgátory - aerační i nášlehové stabilizátory šlehaček, krémů a pěn - Lamequick®

  • Hydrokoloidy - guarová guma, xantan, alginát sodný, CMC, pektin, gellanová guma, agar, arabská guma, LBG, tara guma (E417) aj.

  • Chlorid vápenatý - optimalizace srážení mléka

  • Karamely a pálený cukr - tekuté i práškové

  • Minerální látky

  • Náhradní sladidla - acesulfam, aspartam, sacharin, steviol glykosidy, sorbitol aj.

  • Oleoresiny a extrakty koření

  • Ovocné koncentráty a pyré

  • Sacharidy a jejich deriváty - dextróza, fruktóza, maltodextriny, glukózo-fruktózové sirupy aj.

  • Syrovátkový permeát - Variolac®

  • Škroby modifikované - E1412, E1422, E1442

  • Škroby nativní - kukuřičný a tapioka

  • Vitamíny, premixy s obsahem vitamínů a minerálních látek, omega 3 MK - různé formy a koncentrace

  • Vláknina prebiotická - FOS (GOFOS™), GOS, IMO aj.

  • Vláknina nerozpustná - jablečná, bambusová aj.

  • ...a řadu dalšího

Kompletní přehled našich produktů:

Katalog produktů

meat