:quality(100))
Cukrovinky a sladkosti
Naše nabídka obsahuje výrobní suroviny a přídatné látky určené pro výrobu oblíbených cukrovinek všech typů vyhovujících i řadě spotřebitelských trendů. Jde o cukrovinky a sladkosti bezlepkové, bez přidaného cukru, bez palmového tuku, s nízkým obsahem trans-MK, obohacené o vlákninu, vitamíny, minerály a další výživově cenné složky.
:quality(100))
Nabízíme:
Aromata - přírodní
Aquamin® - komplex minerálních látek z moře
Barviva přírodní i syntetická včetně karotenoidů
Bílkoviny rostlinné - koncentráty, izoláty, texturáty (lepek, sójová SPI, hrachová, cizrnová, čočková, rýžová, řasová, konopná, dýňová, řepková VertisTM CanolaPRO® I90+)
Bílkoviny živočišné – kolagenní hydrolyzáty, želatina, MPC, WPC, WPI, sušený jogurt, micelární kasein, hovězí kolostrum
Emulgátory - přípravky na bázi E471 a E472 (ACETEM, DATEM, LACTEM, CITREM), E481 Prefera® SSL; aerační i nášlehové stabilizátory krémů a náplní - přípravky řady Lamegin®, Lamemul®, Spongolit®, Lamequick®, Nutrisoft®
Hydrokoloidy – guarová guma, xantan, alginát sodný, CMC, pektin, gellanová guma, agar, arabská guma, LBG, tara guma (E417) aj.
Karamely a pálený cukr - tekuté i práškové
Konzervační látky - sorban draselný, benzoan sodný aj.
Kypřící prostředky – hydrogenvinan draselný
Kyseliny, zásady a jejich soli - kys. citrónová, kys. askorbová, kys. jablečná, laktát vápenatý, hydrogenuhličitan amonný, hydroxid sodný aj.
Lecitin - sójový, řepkový, slunečnicový (tekutý, práškový)
Mouka sójová - toastovaná, odtučněná, plnotučná
Mouka pšeničná instantní
Mouky pro bezlepkové výrobky - z cereálií, pseudocereálií, luštěnin, semen aj.
Náhradní sladidla - acesulfam, aspartam, sacharin, steviol glykosidy, sorbitol aj.
Oleoresiny a extrakty koření
Ovesné vločky
Ovocné koncentráty a pyré
Sacharidy a jejich deriváty - dextróza, fruktóza, maltodextriny, glukózo-fruktózové sirupy aj.
Syrovátkový permeát - Variolac®
Škroby modifikované - E1412, E1422, E1442
Škroby nativní - kukuřičný a tapioka
Vitamíny, premixy s obsahem vitamínů a minerálních látek - různé formy a koncentrace
Vláknina prebiotická - FOS (GOFOS™), GOS, IMO aj.
Vláknina nerozpustná - jablečná, bambusová aj.
...a řadu dalšího
:quality(100))